Aceitunas al natural partidas, de sabor algo amargo, aliñadas con abundante hinojo y sal.
Aceitunas al natural partidas, de sabor algo amargo, aliñadas con abundante hinojo y sal.
De color púrpura, siendo su recolección cuando dicha aceituna posee una maceración intermedia. Se caracteriza por su carnosidad y fuerza ideales, para paladares que buscan una aceituna con mucho sabor.
De color púrpura, siendo su recolección cuando dicha aceituna posee una maceración intermedia. Se caracteriza por su carnosidad y fuerza ideales, para paladares que buscan una aceituna con mucho sabor.
También llamada “Ocal”. La elaboración de las Aceitunas de Jaén se realiza siguiendo la receta tradicional que se ha seguido en muchas casas de la geografía española, especialmente en el sur, machacándola pero sin llegar a extraer el hueso, y aplicando un aderezo de hierbas naturales con el que se consigue un sabor ligeramente amargo.
También llamada “Ocal”. La elaboración de las Aceitunas de Jaén se realiza siguiendo la receta tradicional que se ha seguido en muchas casas de la geografía española, especialmente en el sur, machacándola pero sin llegar a extraer el hueso, y aplicando un aderezo de hierbas naturales con el que se consigue un sabor ligeramente amargo.
Una aceituna de un intenso sabor afrutado, al ser cortada, pierden amargor y el aliño las inunda de un intenso sabor muy Mediterráneo. Por su alto grado de maduración su textura en más blanda y su sabor una delicia, que resalta en ensaladas y aperitivos.
Una aceituna de un intenso sabor afrutado, al ser cortada, pierden amargor y el aliño las inunda de un intenso sabor muy Mediterráneo. Por su alto grado de maduración su textura en más blanda y su sabor una delicia, que resalta en ensaladas y aperitivos.
De la variedad pico limón, aceituna morada con un toque de ajo, laurel y agua sal.
Deliciosas aceitunas verdes en salsa canaria con mojo picón. Un punto picante agradable para el paladar. Es uno de los productos estrella de la casa.
Deliciosas aceitunas verdes en salsa canaria con mojo picón. Un punto picante agradable para el paladar. Es uno de los productos estrella de la casa.
Estas aceitunas, que presentan un intenso color marrón oscuro, resultan muy aromáticas y con intenso sabor. Pueden tomarse solas como aperitivo o bien añadirse a ensaladas o presentarse como guarnición en algunos platos.