Alcaparras 500g

Alcaparras en vinagre. La alcaparra es la flor de una planta originariamente silvestre (Capparis sipinosa) y cuyo fruto es el alcaparrón. Es un ingrediente muy reconocido en la cocina mediterránea como aperitivo, ensaladas o aderezo. Tiene unos matices gastronómicos insustituibles e inconfundibles, por ello es utilizada por grandes chefs de todo el mundo. Las salsas adquieren ese toque especial.